●Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking
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■カスタマーレビュー：計 2件 おすすめ度： ★★★★★
- ★★★★☆ great buy! [2010-01-11]
loved loved this book. great little tips for cooking, baking, and whatnot ;-) i've tried recipes from each section, and they've turned out really well.
if you're looking for something that'll take you step by step, this isn't like that. each section has a master recipe which is explained … >>つづきを見る
- ★★★★★ フランス料理初心者にとって好著 [2009-12-13]
ジュリア・チャイルドさんに関心を持つようになって長いですが、彼女の戦前の経歴を知るにつれ、また著作を何冊も買って自分への影響力が強まるにつれ、「ポパイ」「トムとジェリー」「奥様は魔女」などアメリカの番組をそのまま流し続けてきた戦後の日本のTV界で、何でこれほど有名な方（Town&Countryの記事では「料理界の女王」と書かれていました）が一度も紹介されてこなかったのか、考えたりしました。
ご主人と一緒にもし日本へ赴任されていたら、日本が好きになってくれていたかもしれないと思いますね。
「Julie＆Julia」のジュリー・パウエルさんではないですが、好きな人か… >>つづきを見る